自2017年成立至今，山東省鹽業(yè)集團(tuán)東方海鹽有限公司（簡(jiǎn)稱“東方海鹽”）歷經(jīng)兩年改革踏上實(shí)干之路。從打破傳統(tǒng)體制到走上公司制，從自產(chǎn)自銷的獨(dú)立經(jīng)營(yíng)到經(jīng)營(yíng)管控一體化的海鹽食鹽企業(yè)，東方海鹽這兩年走得頗為不易。
作為東方海鹽的領(lǐng)頭人，黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)沈繼友成為了改革的先行者。站在改革的浪潮中，東方海鹽在沈繼友一班人的帶領(lǐng)下正勵(lì)精圖治，一步一個(gè)腳印，砥礪前行。
一個(gè)“小席簽”引發(fā)“大變革”
去年8月份，沈繼友的辦公地點(diǎn)從濰坊的濱海開(kāi)發(fā)區(qū)搬到了濟(jì)南，辦公室裝修簡(jiǎn)單，桌椅也是簡(jiǎn)易板木材質(zhì)，沈繼友說(shuō)，“木頭做的看上去敦實(shí)。就像海鹽一樣，實(shí)誠(chéng)！”
菜央子鹽場(chǎng)，是山東省鹽業(yè)集團(tuán)有限公司（簡(jiǎn)稱“鹽業(yè)集團(tuán)”）的重要企業(yè)，與寒亭第一鹽場(chǎng)、無(wú)棣精鹽廠構(gòu)成了鹽業(yè)集團(tuán)海鹽板塊。三個(gè)鹽場(chǎng)所產(chǎn)的食鹽占到了全省食用海鹽的73%，不過(guò)，由于一直處于計(jì)劃體制之內(nèi)，“各自為戰(zhàn)”“計(jì)劃調(diào)撥”機(jī)制極大限制了企業(yè)發(fā)展。
“2017年底，我到北京參加中國(guó)鹽業(yè)協(xié)會(huì)理事會(huì)擴(kuò)大會(huì)議。會(huì)場(chǎng)上，我看到其他會(huì)議代表席簽上寫(xiě)的都是‘某某公司’，而我們面前，寫(xiě)的卻是‘某某鹽場(chǎng)’?！惫久Q的差別，透露出了企業(yè)運(yùn)營(yíng)機(jī)制的滯后、思想觀念的落伍和發(fā)展活力的不足。
“當(dāng)時(shí)，‘鹽場(chǎng)’這倆字對(duì)我觸動(dòng)很大”，沈繼友會(huì)后感觸頗深，“我們行業(yè)內(nèi)有這樣一句話：中國(guó)鹽業(yè)看山東，山東鹽業(yè)看濰坊。菜央子鹽場(chǎng)就坐落在濰坊，是全國(guó)最大的海鹽食鹽企業(yè)，但受制于體制、機(jī)制原因，卻未能實(shí)現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展。”作為東方海鹽的帶頭人，沈繼友暗下決心：鹽場(chǎng)名字要改，名字背后的體制與機(jī)制更要改。
從“個(gè)人賽”到“團(tuán)體賽”“三個(gè)鹽場(chǎng)都有幾十年的歷史，各有各的特色，也有自己的運(yùn)營(yíng)模式，要想統(tǒng)一管理，真是很難?！鄙蚶^友回憶起當(dāng)時(shí)說(shuō)道。
菜央子鹽場(chǎng)主要以生產(chǎn)一品海晶鹽為特色，寒亭第一鹽場(chǎng)則以生產(chǎn)雪花鹽出名，無(wú)棣精鹽廠以生態(tài)海鹽為主?！叭齻€(gè)企業(yè)雖然同屬東方海鹽管理，但在對(duì)外銷售上，卻會(huì)相互壓價(jià)；在資源利用上，存在重復(fù)建設(shè)，特色資源很難做到互為補(bǔ)充?！鄙蚶^友說(shuō)道。
“廣東省鹽業(yè)集團(tuán)一直以來(lái)都是我們重要的合作伙伴。前期未實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理，營(yíng)銷資源分散在三家企業(yè)，大家各自為戰(zhàn)，就好像是個(gè)人賽，時(shí)常會(huì)相互爭(zhēng)奪客戶，一個(gè)鹽場(chǎng)提出一個(gè)合作價(jià)格，另外一個(gè)鹽場(chǎng)便以更低的價(jià)格壓價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。這樣一來(lái)，產(chǎn)品利潤(rùn)大打折扣，企業(yè)的形象更是大大受損。”沈繼友認(rèn)為，統(tǒng)一管控成為體制機(jī)制改革中最為重要和關(guān)鍵的一環(huán)。認(rèn)識(shí)到問(wèn)題后，沈繼友便開(kāi)始醞釀一場(chǎng)將三個(gè)鹽場(chǎng)納入統(tǒng)一化管理運(yùn)營(yíng)的改革。
改革的第一步是統(tǒng)一生產(chǎn)，將鹽場(chǎng)的生產(chǎn)資源全部納入統(tǒng)一管理。改革后，每個(gè)鹽場(chǎng)還以生產(chǎn)各自的特色食鹽為主，避免了重復(fù)建設(shè)帶來(lái)的資源浪費(fèi)和產(chǎn)品同質(zhì)化。以此為基礎(chǔ)，對(duì)營(yíng)銷資源進(jìn)行統(tǒng)一調(diào)配，實(shí)行統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，杜絕相互壓價(jià)競(jìng)爭(zhēng)?！霸趯?shí)行統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)后，我們的食鹽對(duì)所有客戶價(jià)格一致，不再走過(guò)去那條低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)之路，而是更加注重合作共贏、共享發(fā)展”沈繼友說(shuō)道。
之后，沈繼友便開(kāi)始著手統(tǒng)一產(chǎn)品研發(fā)和品牌管理?！耙郧?，各個(gè)鹽場(chǎng)沒(méi)有專門(mén)的產(chǎn)品科研機(jī)構(gòu)，一般是由質(zhì)檢科代為研發(fā)，導(dǎo)致研發(fā)能力跟不上，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重、產(chǎn)品體系也是雜亂無(wú)序。而且，在產(chǎn)品檢驗(yàn)上，還主要依靠社會(huì)機(jī)構(gòu)，花費(fèi)太大，推高了企業(yè)成本?！?/p>
把研發(fā)統(tǒng)一管理，就實(shí)現(xiàn)了由質(zhì)檢科到研發(fā)中心再到研究院的規(guī)劃管理。“最后，將生產(chǎn)的食鹽產(chǎn)品統(tǒng)一以‘魯晶+東方海鹽’雙品牌對(duì)外銷售，將‘各自為戰(zhàn)’的‘個(gè)人賽’變?yōu)椤畢f(xié)同作戰(zhàn)’的‘團(tuán)體賽’，基本實(shí)現(xiàn)了對(duì)三個(gè)鹽場(chǎng)的全方位統(tǒng)一化管理。”沈繼友說(shuō)道。
把“規(guī)劃圖”變成“施工圖”
2018年上半年，東方海鹽下屬三個(gè)鹽場(chǎng)相繼完成公司制改造，“各自為戰(zhàn)”的管理模式也正式轉(zhuǎn)變?yōu)榻y(tǒng)一管理，不過(guò)此時(shí)的沈繼友并未放松。
“制度上改革完并不算真正的改革完成，還要從根本上解放思想，要讓員工適應(yīng)改革后的工作環(huán)境，把‘規(guī)劃圖’變成‘施工圖’，真正的有擔(dān)當(dāng)有作為。”沈繼友說(shuō)道。
今年春節(jié)后上班第一天，省里召開(kāi)“擔(dān)當(dāng)作為、狠抓落實(shí)”工作動(dòng)員大會(huì)，向全省發(fā)出了“心無(wú)旁騖干事業(yè)、聚精會(huì)神抓落實(shí)”的號(hào)召，今年也被定義為“工作落實(shí)年”。
會(huì)議召開(kāi)后的第二天，東方海鹽便組織46名營(yíng)銷人員開(kāi)展了為期一周的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。正月初九，天氣依然寒冷。沈繼友帶領(lǐng)班子成員一道參加了此次培訓(xùn)，在培訓(xùn)講話中，他提出要將東方海鹽打造為“誠(chéng)信東方、品質(zhì)東方、責(zé)任東方、未來(lái)東方”的奮斗目標(biāo)。
“企業(yè)要想在社會(huì)上立足并取得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)至關(guān)重要，真誠(chéng)地對(duì)待每一位客戶和消費(fèi)者，以心換心、以誠(chéng)換誠(chéng)，才能用真誠(chéng)贏得市場(chǎng)、用真心占領(lǐng)市場(chǎng)。”沈繼友說(shuō)道。
此外，沈繼友認(rèn)為，現(xiàn)今社會(huì)已經(jīng)不是以“快”取勝的年代，而是以“質(zhì)”取勝的時(shí)代，是高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)代，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)成為企業(yè)發(fā)展最有效的核心競(jìng)爭(zhēng)力?！?017年，在某次例行抽檢中，發(fā)現(xiàn)一款產(chǎn)品有質(zhì)量問(wèn)題。得知這個(gè)信息后，我們立即召開(kāi)了專題會(huì)議。會(huì)上，我講到：質(zhì)量就是企業(yè)的生命。產(chǎn)品質(zhì)量出了問(wèn)題，不光是這一家企業(yè)，整個(gè)東方海鹽都要受到損失，嚴(yán)重的話就會(huì)葬送我們的事業(yè)。”沈繼友回憶道，“為此，從我到分管質(zhì)量工作的副總、從事發(fā)企業(yè)的負(fù)責(zé)人到質(zhì)檢員、車間主任等等有關(guān)人員，我們?nèi)拷o予了嚴(yán)厲處罰。后來(lái)，公司重新修訂了《食鹽質(zhì)量管理辦法》并嚴(yán)格要求各級(jí)認(rèn)真執(zhí)行，我們也加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，做到從制度上、源頭上杜絕類似事件的發(fā)生。在食鹽質(zhì)量這個(gè)問(wèn)題上，我們堅(jiān)決實(shí)行零容忍，嚴(yán)格制度，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格監(jiān)督，嚴(yán)格追責(zé)，這既是對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)，更是對(duì)消費(fèi)者、對(duì)老百姓負(fù)責(zé)?！睎|方海鹽正用近乎苛刻的對(duì)完美的追求，在詮釋著“匠心造鹽”的初心和使命。
“去年，菜央子鹽場(chǎng)公司的鹽田遭受嚴(yán)重洪澇災(zāi)害，我們?cè)诜e極抗災(zāi)自救的情況下，還組織公司員工向壽光災(zāi)區(qū)群眾捐款50萬(wàn)元?！痹谏蚶^友看來(lái)，東方海鹽履行了“責(zé)任東方”的品質(zhì)，以更富有擔(dān)當(dāng)?shù)淖藨B(tài)繼續(xù)向前。
對(duì)于“未來(lái)東方”，沈繼友認(rèn)為要在樹(shù)立品牌意識(shí)上，大膽創(chuàng)新，不斷完善公司營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。“2月15日，鹽業(yè)集團(tuán)召開(kāi)工作會(huì)議，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)指出2019年要?jiǎng)訂T干部職工統(tǒng)一思想，堅(jiān)定信心，積極投身改革、重組工作。未來(lái)，東方海鹽將以自身的努力推動(dòng)集團(tuán)海鹽板塊的長(zhǎng)足發(fā)展?！鄙蚶^友說(shuō)道。
發(fā)力“延伸鹽”邁向“跳出鹽”
2019年鹽業(yè)集團(tuán)工作會(huì)議，對(duì)于未來(lái)做出了新的規(guī)劃和展望：推動(dòng)鹽業(yè)集團(tuán)高質(zhì)量發(fā)展，不斷開(kāi)創(chuàng)改革轉(zhuǎn)型發(fā)展。
“在去年市場(chǎng)環(huán)境復(fù)雜多變的情況下，東方海鹽實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入5億元，利稅8093萬(wàn)元。2019年剛開(kāi)始，我們的實(shí)干之路也剛剛開(kāi)始，對(duì)于未來(lái)，東方海鹽也已經(jīng)做好了新的規(guī)劃?！闭劦轿磥?lái)，沈繼友信心滿滿。
據(jù)介紹，東方海鹽將打破傳統(tǒng)食鹽經(jīng)營(yíng)管理體制的束縛，推動(dòng)促成多種形式的產(chǎn)銷合作。東方海鹽總部的產(chǎn)品展示室內(nèi)，陳列了眾多各類型的產(chǎn)品，范圍已經(jīng)從食用鹽擴(kuò)展到生活日用。沈繼友指著其中一個(gè)展示柜介紹道：“這是目前我們與京東、阿里巴巴、騰訊微信等企業(yè)合作的線上銷售產(chǎn)品，未來(lái)借助電商優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)做好線上線下的聯(lián)動(dòng)銷售工作。”
此外，據(jù)介紹，目前東方海鹽將在寒亭第一鹽場(chǎng)公司推進(jìn)鹽田觀光旅游項(xiàng)目，項(xiàng)目一期預(yù)計(jì)投資5億元，占地近20000公畝，可以充分利用濰坊濱海開(kāi)發(fā)區(qū)沿海旅游帶和當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)。“這是鹽業(yè)集團(tuán)‘依托鹽、延伸鹽、跳出鹽’戰(zhàn)略的具體實(shí)踐，既可以推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，同時(shí)也能加快公司的轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐?！鄙蚶^友說(shuō)道。
在東方海鹽總部，公司的logo展示在了十分顯眼的位置。標(biāo)志中，有一枚十分鮮艷的紅日位于右上方，正如沈繼友所說(shuō)：“我們公司有一句宣傳口號(hào)，叫做：日出東方，海鹽領(lǐng)‘鮮’。東方海鹽是山東鹽業(yè)的重要組成部分，也是國(guó)內(nèi)鹽業(yè)的重要一極。目前，公司就如一輪紅日，正迎著改革的春風(fēng)，以嶄新的姿態(tài)冉冉升起，其朝氣蓬勃、其未來(lái)可期。
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